2015年11月11日 星期三

Hitachino Nest Beer + みとちゃん 梅酒

今天來開個啤酒箱~~
這次去水戶時本來有打算要去這家酒造逛逛,
但突然發現水戶車站裡的超市就有在賣,就放棄囉(一方面也是時間不太夠啦)
但超市的品項沒有很完整,只有4種,想買的柚子跟薑汁口味都沒看到
產品介紹:http://hitachino.cc/beer/,花樣很多有10幾種~

另外木內酒造還有一家餐廳在水戶車站,http://truebrew.cc/
想悠閒的坐下來喝杯啤酒也是OK的

當然是要選的台灣味的鹹酥雞來配一下

瓶蓋上有正字標記貓頭鷹~~很可愛

這次買了兩種WEIZENDAIDAI ALE
一個是基本款的小麥啤酒,一個是有加入柑橘調味的啤酒
基本款WEIZEN小麥啤酒,麥香味是有的,另外帶點酸味,
比起市面上常見的啤酒稍苦一些,
DAIDAI ALE打開以後就可以聞到淡淡的柑橘味,喝起來又比前面一款更苦
只能說~不是我愛的這味阿.....

很妙,加了柑橘的就變成了發泡酒??

另外木內酒造還有自己做啤酒的見學行程
而且一次要做15公升 

木內酒造

喝完啤酒還有點意猶未盡,所以又開了這罐明利酒造みとちゃん 梅酒來喝
みとちゃん是水戶市的的吉祥物,本身是個納豆,
頭髮就是包納豆的稻草~~不仔細看還沒發現咧!!!

梅酒還滿好喝的,淡淡的梅子味
雖然酒精趴數還滿高的,但喝起來並不會有太濃的酒味,
另外或許是因為加了蜂蜜,甜甜的很好入口,
裡面還有兩顆梅子,但不知道是因為泡太久還是被吸收日月精華
吃起來有點硬,梅肉已經沒有Q度了~可惜

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