觀賞石川縣廳夜景前先來個金沢焼き肉 獅子丸

逛完金澤市區著名景點後，大概也接近晚餐時間了~

找了間在石川縣廳附近的金沢焼き肉 獅子丸吃晚餐(tabelog介紹請點我)，

吃完剛好可以接著到縣廳內看夜景，

選擇這家是因為有賣石川縣的名物能登牛

店旁邊就有免費的停車場

進門就看到能登牛證明書，

能登牛屬於黑毛和牛，種源是在兵庫、鳥取、岡山一帶，飼養在石川縣內(最終飼養地、飼養時間最長)且肉的等級達一定程度就可稱為能登牛，

講到兵庫就不能不提到但馬牛，不知道但馬牛應該有聽過神戶牛，

所以我想能登牛本身素質應該也滿厲害的，

另外能登牛含有很高比例的オレイン酸(油酸)跟優質的脂肪，

因此也曾經獲得「第9回全国和牛能力共進会」的「特別賞」

相關介紹可參考：https://www.notoushi.net/outline

搶到頭香，選了個吧檯的位置，

接待的似乎是老闆娘，感覺是個韓國人，

所以料理感覺略帶有韓風

很特別的烤網，中間略低，讓多餘的油可以從中間流下去

但不是用木炭，少一味，可惜~~

獅子丸流內臟烤法

這邊的內臟滿齊全的，牛第1道第4個胃都有賣，

另外還有大腸、小腸、肝跟心

詳細菜單可以看下面的照片

能登牛ローストビーフ＆自家製ユッケタレ

這道好吃，咬下去後口中充滿肉香跟甘甜味，

配上生牛肉醬味道又更有層次了，另外醬用來拌飯也不錯~

(不過這道菜有用火烤過，所以不是生的)

トマトサラダ

這個好吃，開胃~

カルビ(牛五花)　ハラミ(橫膈膜)　モモロース(里肌肉)

雞もも(能登雞腿肉)

還不錯，不柴有汁

レバー(牛肝)

菜單上寫著絕品!賣完就沒了的推薦語，所以就點了

但畢竟是內臟有點害怕吃太生的會有問題，結果一不小心就烤得太乾....哭哭...

黑タン スジ(牛舌的根部)

QQ的，口感不錯

肉的味道跟口感都還不錯，軟嫩但不是入口即化路線，

不過價位稍高，上面這些菜大概7000円左右~~

金沢焼き肉 獅子丸
地址：石川県 金沢市 大友 2-100
TEL：076-239-2929
營業時間：17:00～23:00(星期四休)

很政府辦公大樓的外觀

縣廳旁邊有停車場，印象中1個小時內離場免費

搭乘電梯到19樓，

19樓雖然沒有很高，但放眼望去也沒有幾棟比縣廳高的建築物了...

所以不用擔心看不到東西

必備小模型

西面可以看到金澤灣

其他面就是市區的景致

雖說金澤算是北陸最熱鬧縣市，但比起其他大都市還是差了一截阿~~~

開車如果有空的話可以繞過來看看，

但如果是搭公車的話，因為一小時只有一班，

可能就不是這麼方便了~~~

石川県庁

地址：石川県金沢市鞍月1丁目1番地
JR金沢駅西口搭乘北鉄bus「03畝田住宅線」於県庁前(石川)站下車(發車時間請點我)
TEL：076-225-1362
開放時間：10:00～20:00 (1月～3月開放到19:00)，另外12月29、30、31 日不開放
http://www.pref.ishikawa.lg.jp/kensei/shisetsu/tembolobby/index.html