2017年2月1日 星期三

神戸牛鐵板燒 ishida 本店

自從上次吃過大榮神戶牛以後,對神戶牛的滋味念念不忘,
但有鑑於現在大榮一定要預約才給吃,而且還要用電話方式預約,
有這麼一點小麻煩,所以這次就選擇觀光客系列的ishida(本店)


離三宮站很近,步行約3分鐘左右
整棟大樓幾乎都是ishida的店,除了鐵板燒外,還有燒肉系列(石田屋),
本來想說搶個頭香應該就可以吃到,沒想到第一梯(11:30)已經客滿,
要等到第二梯(13:00)才有位置,平日中午生意都這麼好,
看來假日要吃的話還是要先預約阿!!!


午間套餐菜單
會選擇中午來當然是因為午間套餐比較便宜的關係
另外現場有中文菜單,而且相當精緻,中文也翻的很正常
比起大榮的google翻譯菜單來說好太多了~~~~

理所當然的要點特選神戸牛ランチ
有7,800跟8,800円兩種價位,差異在牛排的分量(130 g 跟150 g)
菜色如下
神戸牛のローストビーフ
(烤牛肉)
サラダ
(沙拉)
季節の焼野菜
(季節時蔬)
特選神戸牛ロース
(神戶牛沙朗)
ライス(香の物・赤だし付)
(飯、醬菜跟味增湯,如果要大蒜炒飯要另外加500円)
デザート・コーヒー又は紅茶
(甜點&咖啡或飲料)



神戸牛のローストビーフ
肉還滿嫩的

誘人的神戶牛阿!!

這間店有2個包廂,很可惜沒有用到
題外話,這兩位太太貴氣逼人啊!!

附贈了一堆調味料,有點浪費阿
這麼多根本沾不完~~~

沙拉,還不錯

大廚會先把肥油部分切掉(用來煎菜跟炒飯)
另外會分成兩份肉來煎,等第一份快吃完時才會煎第二份
應該是怕一次上太多牛排味道跟口感會走鐘吧~~~

蒜片還不錯,脆脆的不會苦

雖然沒有到入口即化的程度,但也相去不遠
外皮有煎出一點脆度,所以保留了一點口感
中心的部分有點冷冷的,但還可以接受,
另外少數幾塊有吃到一點筋的感覺....

蔬菜有花椰菜、蓮藕、地瓜跟蒟蒻
菜的部分吸很多油,有點膩
蓮藕、地瓜還不錯,蒟蒻的話只能說拿來煎還滿特別的

飯跟醬菜,醬菜不會太鹹,但味增湯超級鹹,無法喝完

開動啦

大蒜炒飯,跟牛排上切下來的油一起拌炒

一個字~油!!
實在是太油膩了,而且又偏鹹,
但又不想浪費只好硬嗑完

炒豆芽菜,一樣是油滋滋

偷拍別桌的牛排,好大塊!!

飯後甜點跟紅茶

不難吃,但已經忘記是啥口味了
只能說跟伊藤グリル比起來差太多啦!!!

除了牛排跟沙拉以外,其他的餐點都可有可無
以牛排的回味度來說,大榮的牛排略勝一籌,
(但大榮現在一份200 g的神戶牛已經漲到8,000円)
如果只是想要吃牛排的話,大榮應該還是比較好的選擇~~~


神戸牛ステーキ ishida(本店)
兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目21−2(三宮站步行約3分鐘)
營業時間:11:30~15:00、17:00~22:00(星期二休)

沒有留言:

張貼留言