爲了避免吃不到想吃的蛋糕,所以今天一早來AIGRE DOUCE搶頭香
tabelog介紹請點我(4.12分的蛋糕,相當的驚人阿),
跟第一天在京橋HIDEMI SUGINO吃的有得拼阿
這邊先下結論~~HIDEMI SUGINO勝!!!!
從目白站(JR山手線)出來左轉步行約10分鐘左右
這眼科.......幸好是在日本開的~~哈
很搶眼的外型
店內一樣不能拍照,另外內用區就這一張桌子,
不過下午1:00才開放,所以只好外帶囉~~
先到車站附近的麥當勞吃個早餐
感覺比台灣的厚實阿~~
準備開箱
這次學乖了,多買一點
總算有機會露臉了~~~~
附贈的湯匙跟叉子
以下就照吃的順序說明,
另外蛋糕名稱因為都是法文,忘光光,所以就自己編名字了
基本款,草莓海綿蛋糕
草莓用料不手軟,酸酸甜甜很好吃
奶油不用說,好吃
蛋糕部分也滿濕潤的,算是好的開始
限定產品,看起來也滿吸引人的
但~就是這個But.......好詭異味道的蛋糕阿
椰子口味,但整個味道非常的不合口味,
上面那層焦糖很硬,根本切不下去,只好拔下來一口蛋糕配一口焦糖
而且一定要搭配吃,不然焦糖偏苦,蛋糕太甜
巧克力慕斯
蒙布朗
巧克力慕絲斷面
口感還滿細緻的,但稍微甜了一點
栗子的味道滿濃郁的
裡面似乎有放個蛋白霜,吃起來還滿特別的,酥酥脆脆
但一樣,也是稍微偏甜,尤其是裡面的蛋白霜
紅酒水果奶油幕斯
奶油比起第一道來說有點普通,
不知道是不是因為燈光照太久的關係,溫度上升導致變味
紅酒還不錯,配著水果也滿好吃的
梅酒蛋糕
好梅,好酒,奶油還不錯
但還是不喜歡濕濕的蛋糕阿
除了第二道以外,其實都還滿好吃的,
但跟HIDEMI SUGINO比起來就是差了這麼一點,
怎麼說呢,HIDEMI SUGINO的蛋糕吃起來就有一種精緻感,口感也很細緻
但AIGRE DOUCE吃起來有種台灣味,少了這麼點特別感~~
另外招牌似乎是常溫蛋糕,只能說功課沒做好....哀
AIGRE DOUCE
地址:東京都新宿区下落合3-22-13(JR日白站步行約10分鐘)
營業時間:10:00~19:00(星期二休),內用位置13:00開放
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