某天在電視台上看到這家店的介紹，感覺還不賴，
主廚塗天奇看起來也是個很老練的師傅，所以決定來這邊預祝母親節~~
裡面位置不多，大概20個位置，
分兩桌，一大一小~~~(忘了拍)
分午餐跟晚餐兩種，午餐雖然少了幾樣菜，但相對便宜許多
難怪中午訂不到位~~~
決定選個精選海陸套餐來嚐嚐鮮
龍蝦雙人套餐，可以選不同的主菜
比起明蝦貴了400元，離開前都沒有看到有人點龍蝦餐
簡單的擺設
開胃前菜沙拉棒~有小黃瓜、紅蘿蔔跟芹菜
味道都還不錯，不會有苦澀味
左邊是柚子醃白蘿蔔~好吃，非常清爽開胃
最右邊是沙拉醬
中間兩道是洋蔥跟不知名醬料(沒有特別嘗試)
開賽就先煮洋蔥~~本來以為是洋蔥湯~~哈哈
招牌之一，洋蔥碗蒸蛋
蛤蜊清湯
不錯~蛤蜊滿肥的，湯也很鮮
一品鮑
蠕動中，有點可怕
不過馬上就被蓋起來了，避免引響食慾吧
話說這道雖然算前菜之一，但料理時間還滿久的(大概主餐前才上)
法氏洋蔥湯
不錯，洋蔥燉煮的很軟爛~
香蒜麵包
就~~香蒜麵包，滿酥脆的啦
海鮮濃湯
本來以為會向玉米濃湯那樣，
沒想到其實還滿清爽，不會勾勾的~蝦味滿重的~鮮!
沒在菜單上的洋蔥碗蒸蛋
好吃!!!上面還加了魚子醬~~雖然吃不出來厲害之處~哈哈
蒸蛋口感很細緻，算是個別出心裁的料理
鳳尾明蝦
料理的時候就感受到新鮮度，吃起來果然一整個Q彈~
有淋一些檸檬汁~簡單的調味帶出蝦的鮮味
磨菇也很好吃，超多汁!!!!
神秘的綠色液體????
原來是法式鮮魚(圓鱈)的醬汁
綠色的醬汁是毛豆做的，紅色的是蔓越莓汁
開賽的洋蔥原來是要淋在這邊的
這洋蔥超好吃，整個超搭~~讚
左邊是肋眼牛排，右邊是沙朗牛排(可以選薄片或厚片)
肋眼牛排的料理方式還滿特別的，在一堆肉塊跟油上烹煮
季節沙拉
預設是凱薩醬，似乎有和風醬可以選
季節海鮮(干貝)
好吃~~很鮮甜
上面加起司有加分~~~
煎大蒜，一片片排好看起來就很賞心悅目
也感受到主廚的用心~~
麵包，主要是用來吸油，要吃也是可以啦
不過到這其實已經有點飽了~~
師傅還很好心的提醒，吃不完就不要勉強，後面還有很多菜喔~~
但秉持著不浪費的精神，還是把菜給嗑光光了!!
騷包的磨鹽器~閃亮亮
洛神花茶
清一下口氣~轉換口味
料理好的鮑魚
一品鮑
沒吃，不過感覺就很不賴
紐西蘭小羊排
不錯，羊騷味不會很重
麵包沾滿了血，應該也不會想吃了吧~呵呵
香煎黃金雞排
料理的時候看來是很紮實的一塊雞排，
不過上菜後感覺有點零碎，如果切大塊點可能會好些吧....
口感還OK啦~滿嫩的
美國沙朗薄片牛排
5 分熟，滋滋兩下就起板了
桌前擺放的洋蔥跟醬汁就是用在這邊
美國沙朗薄片牛排(厚片版)
3分熟，有點稍微太生了一點(裡面有點冷冷的)，5分熟應該好些
不過可以好好感受這塊肉的滋味~~
話說鄰座有位客人點8分熟，主廚馬上眉頭一皺~李組長上身~~~
說到.....這樣可惜這塊肉了~試試5分熟吧，不能接受再吃熟一點的，
由於主廚流露出你不答應林背就不煎的氣勢就好委屈的樣子，
因次成功的說服這位顧客~
季節蔬菜
中規中矩
蛋炒飯，有加入剛剛煎肋眼牛排時下面的那些肉塊
雖然還沒炒好，但看起來就很好吃的樣子
果然不錯，飯粒粒分明
水果(哈密瓜跟西瓜)
都滿甜的~不錯
另一個賣點~玉米蛋糕
這蛋糕是由另外一位師傅製作，原來的師傅去服務另外一桌剛進來的客人了
紅茶，糖加的的有點多~稍甜
而且是裝在塑膠桶，有點像早餐店紅茶
不過最後一口因為檸檬泡的夠久了~有夠味!!
熱紅茶是用茶包泡
蓬鬆好吃，滿濕潤的~上面加芝麻下面有葡萄乾
有機會來試試龍蝦吧~~~
楓葉鐵板燒
台北市中山區中山北路二段77巷22-1號(近林森北路民生東路口，捷運雙連站步行約8分鐘)
營業時間：11:30~14:00，17:30~22:00
電話：(02)2567-7970
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