2015年1月7日 星期三

不是Godfather是Danny's steakhouse的教父牛排

就~~~假借慶祝之名來嘗鮮囉~~
(也是好不容易累積到的第100篇文章了~~呼)

這條路上都是高級住宅,沒幾家餐廳,
所以坐落在這的都是一餐500元起跳.......


就很簡單的一個擺設....


很好運的有包廂可以坐,拍起照來比較不會尷尬

菜單,甜點部份服務生會另外介紹
要看清楚的可以點官網(午、晚餐的菜色略有不同)


先上個麵包開開胃
滿厲害的麵包,外酥內軟,帶有一點點的麥香味
算是個好的開始!!!

非常軟綿的奶油,配上麵包剛剛好
奶油味不會太重~~

吃生蠔跟蝦子用的餐具 

帝王蟹肉沙拉
非常"精緻"的一道前菜,大概兩口就沒了
不是小當家,所以肉撕的這麼細也吃不出是不是帝王蟹
但味道還不錯~哇尬以!!~非常的清爽,柚子的酸味很夠,
酪梨也好吃~~~

吉拉多生蠔&雞尾酒蝦
生蠔還滿新鮮的,沒啥腥味
蝦子肉質也滿Q彈的,附的沾醬微辣~滿搭的

香煎明蝦
跟帝王蟹肉沙拉一樣看起來有點單薄~哈哈

另外還有一道香煎干貝,沒拍到照就被嗑掉了
干貝還滿大顆的~~看起來不錯

牛肝菌卡布其諾
就像喝咖啡一樣,拿起來直接喝
菇的味道很濃,好喝

煙燻蕃茄湯
嗯~~~好喝!!!蕃茄味非常濃郁,帶有微微的酸味,
沾著麵包吃更是一絕!!!!
據店員說是由90%的牛番茄跟10%的雞湯煮成,
沒有再額外添加水~~果然厲害

義式蔬菜湯
相較之下這道湯就稍微的遜色一點,比較沒特色~哈

芥茉籽&鹽

傳說中的牛排名刀Laguiole
不過看起來是歷盡了滄桑,缺角還滿多的.....

吧檯上方的燈,有蝴蝶感

澳洲7+和牛肋眼牛排
翻起來的跟他左邊的那兩塊是最精華的部份
有點忘記服務生的說明了,不過就是很厲害啦

美國頂級乾式熟成紐約客牛排

美國特選老饕牛排

開動啦!!

美國頂級"肋眼菲力"牛排
據服務生說明這道牛排比較有嚼勁,
不過吃起來並不覺得,甚至比特選老饕還好咬一點

換個角度拍一下


烤大蒜~視覺跟味覺都100分

其實對牛排沒有特別的研究,所以也說不出個所以然
沒有想像中入口即化的口感,但是有一種吃的是一塊"完整"牛肉的感覺,
平常吃不是很單薄就是碎碎的,這塊牛排只能說是紮實~~
咬起很有口感,會多想咬個兩下細細品嚐這滋味

其中乾式熟成的那道吃起來牛味是最明顯的,
和牛是最軟嫩的,肋眼跟老饕相對之下就少了點特色

雞湯煨蔬菜
上這道菜時其實有點傻眼,感覺不是很搭
而且以根莖類為主(紅、白蘿蔔、蓮藕、牛蒡)
還有兩顆巨大的花椰菜,
聽起來就非常飽,吃起來也的確是!!
雖然都燉的很軟爛也很入味,但吃起來就是有一種不協調的感覺

嫩葉沙拉&蘿勒炒蘑菇
 沙拉還不錯,菜不會有苦味~~
羅勒炒磨菇就普普通通

煎烤大蘆筍
果然很大,也很好吃

吃完這些配菜後,很後悔當初怎麼不點個炸洋蔥圈或炸薯條
牛排還是應該要配這味阿!!!

麵包可以續,吃不完也可以請服務生幫忙打包

整塊砂糖

還有附牙線~~不錯喔

五星主廚快餐車之巧克力熔岩蛋糕
 (由於甜點是口頭介紹的,所以就是記大概的名字而已)
配上馬士卡彭起司跟焦糖冰淇淋~~
除了冰淇淋普通點外,另外兩道都很好吃!!!

有熔!!!哈哈
最後再吃掉旁邊的醃梅肉~爽

檸檬奶酪蛋糕
配上青蘋果幕斯及芒果冰淇淋
比較特別的大概就是青蘋果幕斯,有點搶走了主角的丰采~呵呵

巧克力核桃蛋糕

水果拼盤

另外飲料的部份就很基本,除非另外加價選購
就是伯爵紅茶、咖啡、 洋甘菊、薄荷茶等
茶還不錯,不會苦澀,不用加糖就可入喉

甜點小拼盤
中間的是百香果棉花糖,另外是草莓跟芒果軟糖
以及杏仁片??跟核棗糕??

百香果棉花糖頗厲害,很Q彈~~如果有量產販售會想買來吃
草莓軟糖吃起來有點像草莓果醬,芒果軟糖有點像7D芒果乾的味道
不過這軟糖的口感也很好,不會黏牙
杏仁片??跟核棗糕??的味道也不錯,不過感覺就是外面可以買到的~~


教父牛排Danny's Steakhouse
台北市中山區樂群三路58號
營業時間:12:00~15:00、18:00~22:30

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